Viaggio tra i vini della Lombardia: eleganza, laghi e grandi bollicine
La Lombardia è una regione di contrasti affascinanti. Metropoli moderne e borghi antichi, pianure fertili e montagne imponenti, laghi che addolciscono il clima e vigne che si arrampicano sui pendii. In questo mosaico geografico nasce una delle realtà vinicole più interessanti d’Italia, capace di unire tradizione e sperimentazione, grandi numeri e produzioni di altissima qualità.
Qui il vino non è solo cultura contadina: è anche ricerca, precisione e visione moderna.
Franciacorta: il simbolo dell’eccellenza
Quando si parla di vino lombardo, il pensiero corre subito alla Franciacorta DOCG, una delle denominazioni più prestigiose d’Italia. Situata tra il Lago d’Iseo e le colline moreniche, la Franciacorta è la patria del metodo classico italiano per eccellenza.
Prodotto principalmente da Chardonnay e Pinot Nero, con l’aggiunta di Pinot Bianco, il Franciacorta si distingue per finezza, complessità e longevità. Le bollicine sono cremose, i profumi eleganti, il sorso preciso e profondo. È un vino che ha saputo costruire nel tempo una forte identità, diventando ambasciatore della Lombardia nel mondo.
Oltrepò Pavese: terra di Pinot Nero
Scendendo verso sud, l’Oltrepò Pavese rappresenta una delle aree vitivinicole più estese della regione. Qui il protagonista assoluto è il Pinot Nero, coltivato da oltre un secolo e capace di dare interpretazioni sia in rosso che come base spumante.
Accanto al Pinot Nero troviamo il Bonarda (Croatina), vino conviviale e territoriale, il Barbera, il Riesling Renano e il Moscato. È una zona di grande potenziale, ancora in parte da riscoprire, dove la qualità cresce anno dopo anno grazie al lavoro di vignaioli sempre più attenti all’identità del territorio.
Valtellina: il Nebbiolo delle Alpi
Tra le montagne della provincia di Sondrio si trova uno dei territori più affascinanti d’Italia: la Valtellina. Qui il Nebbiolo prende il nome di Chiavennasca e cresce su ripidi terrazzamenti sorretti da muretti a secco, in una forma di viticoltura eroica.
I vini della Valtellina Superiore DOCG e lo Sforzato di Valtellina DOCG sono eleganti, verticali, profondi. Meno potenti rispetto ai Nebbioli piemontesi, ma di grande finezza e longevità, raccontano una montagna aspra, luminosa e autentica.
I bianchi lombardi: freschezza e identità
La Lombardia sorprende anche per la qualità dei suoi vini bianchi. Il Lugana DOC, prodotto sulle rive meridionali del Lago di Garda, a base di Turbiana, è uno dei bianchi più apprezzati d’Italia: fresco, sapido, equilibrato, capace di evolvere nel tempo.
Interessanti anche i bianchi della Valcamonica, del Garda Bresciano e dell’Oltrepò Pavese, dove il Riesling Renano trova un habitat ideale. La presenza dei laghi gioca un ruolo fondamentale, mitigando il clima e donando eleganza ai vini.
Una regione di sperimentazione e precisione
La forza della viticoltura lombarda sta nella sua capacità di innovare. Tecniche moderne, attenzione alla sostenibilità, ricerca sui vitigni e sulle vinificazioni convivono con tradizioni secolari. Cooperative storiche, grandi cantine e piccoli produttori artigianali lavorano fianco a fianco, creando un panorama dinamico e in continua evoluzione.

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