I vini del Portogallo: molto più del Porto
Quando si parla di vino portoghese, il pensiero va quasi sempre al celebre Porto, uno dei vini liquorosi più famosi del mondo. Eppure il Portogallo è una delle nazioni vinicole più interessanti d'Europa, con una tradizione che supera i duemila anni, oltre 250 vitigni autoctoni e una straordinaria varietà di territori. È un paese che ha saputo conservare la propria identità, puntando sui vitigni locali invece di seguire le mode internazionali. Dalle vallate del Douro alle coste atlantiche, dalle colline dell'Alentejo fino alle isole di Madeira e delle Azzorre, il vino portoghese racconta una storia fatta di autenticità, tradizione e continua ricerca della qualità. La Valle del Douro: dove nasce il Porto Il cuore del vino portoghese è senza dubbio la Valle del Douro , una delle regioni vinicole più spettacolari del mondo. Qui il fiume Douro attraversa montagne ricoperte da vigneti terrazzati che sembrano scolpiti nella roccia. Questa è la patria del Porto , vino liquoroso o...